Mengenal optimalisasi potensi olahan pangan alternatif
Tanaman koro pedang bisa dikatakan belum terlalu dikenal oleh masyarakat awam, bahkan di kalangan petani sendiri. Padahal potensi tanaman satu ini cukup menjanjikan jika diolah dengan baik. Hal inilah yang menggerakkan Sukesti Nuswantari untuk kemudian mendirikan Rumah Edukasi Koro Pedang di Wonogiri. Melalui edukasi tersebut, harapannya masyarakat umum dan juga petani lokal lebih mengenal koro pedang dan mengambil manfaat dari kekayaan alam yang satu ini. Lalu kira-kira apa saja potensi yang bisa dieksplorasi dari tanaman koro pedang? Bagaimana strategi UMKM agar dapat mengenali potensi alam sekitar menjadi ladang bisnis yang menjanjikan? Intip rahasia suksesnya hanya di Kelas UMKM Hebat!
Tulis ulasan publik